田州中餐馆“河中洗餐具”被曝光 业主称文化差异导致

(标题图片来源: Fox News 版权归原作者所有)

昨天，纳什维尔的卫生局勒令一家名为No.1 Chinese Restaurant的中餐馆关闭营业，原因是该餐馆工人被摄像头抓拍到用河水来清洗厨房用具。该餐馆位于Old Hickory大道。

这段抓拍录像被Fox News取得后，公布在各大当地新闻媒体中。视频中，两名工作人员穿着塑胶套鞋和短裤，携带若干白色塑料桶、水桶、抹布等工具，其中一名男子蹲在河边埋头清洗。

事发后，No.1 Chinese Restaurant被迫关闭了几个小时。经过卫生局的检查和处罚后，现在已经重新恢复营业。被卫生局没收的厨房用具也已经被归还到餐馆经营者手中。

该餐馆老板的女儿Michelle Pan在接受媒体采访时坚持说，在河里清洗的用具都是完全不与提供给客人的食物有任何接触的。Pan小姐说，她的父母有用河水洗盘子的习惯，这反映了一种“文化差异”，希望公众能够理解。不过，Pan小姐也强调，他们已经认识到了这种行为是错误的，以后不会再发生。