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2012-01-18 ·香酥肉
【主料】：猪肉（肥瘦）400克
【辅料】：香菜5克
【调料】：八角1克，香叶1克，花椒1克，桂皮1克，酱油30克，白砂糖15克，大葱5克，...
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2012-01-06 ·鱼肉汉堡排
【主料】：鱼肉（去皮去骨）200克；洋葱100克；豆腐200克；蛋1个
【辅料】：盐2小匙；味素2小匙；胡椒粉3小匙
【制作方法】：
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2012-01-06 ·薯来宝
【主料】：马铃薯3个，蛋5个，葱1根，蒜2粒
【辅料】：盐1小匙；黑胡椒1/2小匙；油；太白粉；料酒少许
【制作方法】：
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2012-01-06 ·盐水鸭
【主料】：鸭1500克
【调料】：盐80克；小葱5克；姜2克；花椒10克；八角10克
【制作方法】：
1. 鸭子宰杀，腿毛，...
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2012-01-06 ·铁板炒面
【材料】：
油面200公克；素火腿丁60公克；番茄2个；蘑菇片100公克；青椒丁10公克；黄甜椒丁10公克
【调味料】...
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2011-12-16 ·咖啡千层派
【材 料】: 千层派皮300g 咖啡奶油馅： 蛋黄50g 即溶咖啡粉1.5大匙 牛奶200g 咖啡酒1小匙 奶油10g 低筋面...
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2011-11-26 ·奶油巧克力米瑞士卷
【材 料】: 蛋白100g 细砂糖150g 蛋黄50g 细砂糖270g 低筋面粉100g 盐1g 牛奶25g 沙拉油50g 发粉2g 温水8...
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2011-11-17 ·山药草莓果汁
材料：山药250g、草莓12粒、凤梨250g、冷开水750cc、冰块半杯、蜂蜜少许
制作方法：
1.山药、凤梨削去外皮并切...
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2011-05-30 ·清热消暑 藕丝薏仁绿豆汤
天气真热，连续几天都是30多度的高温，该煮些绿豆汤来消消暑了～～
在煮绿豆汤的时候加些薏仁。...
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2011-04-14 ·青岛部分餐馆用化学色素调出鲜亮菜肴(图)
转播到腾讯微博
王志兴讲师在做食品实验 左上为市场上销售的色素添加剂 正宗桂花糖藕加色素桂花糖藕
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2011-03-27 ·肉酱焗时蔬
肉酱焗时蔬的制作材料：
主料：猪肉馅辅料：胡萝卜,土豆,西兰花,洋葱,西红柿,蒜,法香调料：盐,糖,酱油,番茄酱,胡...
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2010-04-10 ·金鱼大虾
大虾300克 鸡脯肉200克 蛋清20克 青豆20克 樱桃10克
制法虾治净，脊背用刀片开，大头修成半圆形，放葱、姜、盐水...
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2009-11-11 ·尖椒豆腐酿
原料：
尖椒4个、豆腐250克、海米50克、鸡蛋1个、面包糠。
调料：
食用油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。
做法：
1、...
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2009-11-02 ·麻酱烧饼
原料：
面粉300克、酵母5克、温水100ml、芝麻酱45ml、盐10克、糖8克、酱油15ml、香油15ml、温水适量、芝麻10...
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2009-10-27 ·蒜香烤煮面肉
小孩子都喜欢烧烤煎炸的东西，因为香喷喷的，味道吸引，所以M记和K记才那么吸引小孩子。家里买了烤箱，不过没烤...
